También fue importante la presencia de diversos medios de comunicación, que colaboran en la difusión de estos pequeños reductos de tradición, que esta Asociación insiste en recuperar y hacerse eco entre las generaciones actuales insistiendo en transmitirlo a las generaciones futuras.

Además, y como siempre, en un ambiente festivo se convida a todos aquellos que quisieron asistir a un desayuno campestre, y al almuerzo posterior lleno de productos tradicionales, donde , como es natural la presencia del gofio y el producto local es indispensable.

Desde La Reserva Mundial de La Biosfera La Palma queremos felicitar a «El Frescal» por el trabajo que continúan desempeñando a pesar de las dificultades que se presentan en la actual situación económica.

Y les deseamos éxito y prosperidad para que puedan seguir realizando esta indispensable labor.