Descripción:
Con 150 colmenas aproximadamente, repartidas por varios puntos de la isla, trabajan en el cuidado de las abejas y extracción de miel, observando su bienestar y creando un espacio limpio y acorde con su hábitat.
Jonás Díaz lleva metido en el mundo de la apicultura desde muy pequeño gracias a su padre. Junto a él aprendió todo lo necesario para cumplir su sueño, primero como apicultor profesional, labor que empezó realizando en una cooperativa; y luego con su propia marca de miel en un local situado en el Barrio de Montes de Luna en el Municipio de Villa de Mazo.
Nombre del productor: Jonás Díaz González
Producto: Mieles naturales variadas: Flores, castaño, tedera, etc.
Marca Comercial: Hoya de Brezal
Puntos de venta: Lo podrás encontrar en pequeños supermercados y todo tipo de ventas locales (Maxcoop, SPAR, Recova, Mercadillo Los Llanos…).
Además de eso, promociona sus productos en ferias locales y otros eventos municipales e insulares.
Observaciones: En 2022, el mismo año de su apertura, recibe el reconocimiento de la “Gran Celdilla de Oro a la mejor miel de Canarias” en la categoría sin DOP, por su miel de Tedera en la XXVI edición del ‘Concurso Regional de Mieles Casa de la Miel de Tenerife’.
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