Moderna cocina en un espacio “privado” y elegante.
El Restaurante Carmen se encuentra ubicado en un desvío de la carretera principal de El Paso a Los Llanos. Casi como si fuera un escondite secreto, encontramos el Carmen en un frondoso jardín con varios espacios y distintos ambientes. También cuenta con una sala dedicada a eventos.
Es una institución en la Cocina palmera, su chef David Pérez ha sido un precursor de la cocina moderna en la Isla, aplicando técnicas innovadoras para dar protagonismo a los productos locales. Además, también ofrece platos internacionales con un sello inconfundible de elegancia y buen gusto en la cocina. Actualmente cuenta con una exquisita oferta en carnes maduradas para los amantes de este producto.
Información: