La Fuente del Pino se sitúa en la margen izquierda del Barranco del Riachuelo en la base de Cumbre Nueva (El Paso). Se trata de un conjunto arqueológico-etnográfico e histórico de un extraordinario. En la base del risco por el que desciende el agua se han construido una serie de depósitos artificiales para recoger este líquido que fueron utilizados por las gentes de El Paso, hasta no hace mucho tiempo, para curtir los chochos merced a un procedimiento único en la Isla, ya que no se utilizaba el agua salada, como en los de la zonas costeras, sino que el proceso consistía en el trasvase del grano de un depósito a otro.
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Información:
Parque Nacional Caldera de Taburiente, Centro de Visitantes.
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