Reserva Biosfera La Palma
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Molino NayPe

Gofio: producto obtenido de la molturación en molinos de piedra, de cereales y/o legumbre previamente tostadas.

Historia

Molinos NaYpe es un molino tradicional que data de 1983, aunque no es hasta 1980 cuando fue adquirido por sus actuales dueños. Setenta años después esta familia continua la tradición de los molineros de nuestras Islas, poniendo todo su esmero y saber hacer para obtener el mejor producto e incentivando la recuperación del cultivo de cereales en la Isla, lo que le ha hecho merecedor de su diferenciación con la marca y logotipo Reserva Mundial de la Biosfera La Palma.

 

 

Puntos de venta

Distintos mercados y establecimientos insulares.

Observaciones

Se caracteriza por ser un establecimiento abierto a todo tipo de visitas, en especial niños de escuelas rurales, para así poder enseñar el proceso de molienda de cereales y mantener viva este gran valor tradicional y cultural.

Teléfono

922430003 / 669307016

Dirección

C/ Las Tricias, 1. El Granel. 38715 Puntallana.

La Marca

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